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Herbstzeit ist Bockbierzeit

Herbstzeit ist Bockbierzeit

Die Tage werden kürzer, die Biere werden allmählich dunkler und kräftiger. Herbstzeit ist Bockbierzeit.

Maisel & Schanzenbräu haben in fränkischer Zusammenarbeit den „Gestopften Bär“ gebraut, 7,3 % ABV, 50 IBU.

Optisch macht die rotbraune Farbe und die üppig cremige Schaumkrone schon gut was her, geschmacklich überzeugt es ebenfalls. Der süßliche Malzkörper entwickelt typische Aromen von Karamell und Brotrinde. Die bitteren und kräftig fruchtigen Hopfennoten von dunklen Beeren halten alles perfekt in Balance. Die 7,3 % Alkohol sind gefährlich gut eingebunden. Das Mundgefühl ist weich und süffig. So soll’s sein!

Stefan Winter

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