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Erstes Kürbisbier ist da!

Erstes Kürbisbier ist da!

Das „The Fear“ von der amerikanischen Flying Dog Brewery ist ein Imperial Pumpkin Ale mit 9,0 % ABV und 45 IBU.

Beim Brauen wurde die Menge von rund 140 kg püriertem Kürbis für 50 Barrel Bier verwendet und der Sud zusätzlich mit Gewürzen verfeinert. Die Geschmäcker von Zimt, Kardamom und Gewürznelken verbinden sich mit süßem Schokoladenmalz und erinnern an frisch gebackenen Kürbiskuchen. Dunkel, stark und wärmend.

Stefan Winter

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