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Beer Supreme News

Neues von Sudden Death Brewing

Frisch eingetroffen: drei leckere Biere von Sudden Death Brewing vom Timmendorfer Strand.

  • Pils Brosnan, Dry Hopped Pilsner, 4,8 % ABV, 25 IBU
  • Tough Guy Ale, East Coast Pale Ale, 5,9 % ABV, 40 IBU
  • Steven Seagull, India Pale Ale, 6,5 % ABV, 44 IBU

Neu im Sortiment: The Garden Brewery

Unser Sortiment bekommt Verstärkung aus Zagreb, Kroatien, von der The Garden Brewery.

– Citrus IPA, 7,2 % ABV, 65 IBU: kräftiges India Pale Ale mit Aromen nach frischen Orangen, Grapefruit und Limette

– India Pale Ale, 6,5 % ABV, 60 IBU: klassisches IPA mit dezent fruchtigen, eher hopfig-harzigen Aromen

– Pale Ale, 5,1 % ABV, 40 IBU: sehr erfrischendes, fruchtiges, leicht bitteres und gut trinkbares American Pale Ale

– Stout, 5,7 % ABV, 20 IBU: dunkles und weiches Milk Stout (Sweet Stout) mit Aromen von Schokolade, Kaffee und etwas roten Früchten

Brau Union Bremen – Kokovorist

Gestern abgefüllt und schon heute bei uns erhältlich, frischer geht’s nicht! Das neue Bier aus der „Union Pilot BREW“-Serie der Brau Union Bremen ist das Kokovorist, ein kräftiges Kokosnuss-Pale Ale mit 7,2 % ABV. Unter das hopfenbetonte und fruchtige Aroma mischt sich eine dezente Note von Kokosnuss. Interessante Kombination!

Innis & Gunn Kindred Spirits

Neu bei uns verfügbar: Die limitierte Abfüllung des „Kindred Spirits“ von der Innis & Gunn Brewery. Hier durfte das schottische Stout in irischen Whiskey-Fässern der Tullamore D.E.W. Destillerie reifen. Aromen von Schokolade, Kakao, geröstetem Kaffee und erdig-kräuterigem Hopfen werden durch leichte Holz,- Torf- und Rauchnoten, Vanille und Whiskey ergänzt.

 

Superfreunde Pils

Nichts spricht hin und wieder mal gegen ein gut gemachtes Pilsener, zum Beispiel von den Superfreunden aus Berlin. Der klassische Pilsenergeschmack wurde hier durch eine Kalthopfung mit Amarillo und Mosaic unterstrichen! Schlank, herb, bitter, fruchtig: Lecker!

Wieder erreichbar

Wir sind zurück aus dem Kurzurlaub in Nanjing, China, und nun auch wieder per Mail und Social Media erreichbar!

Birgitta Rust – Piekfeine Brände

Unser Sortiment an Bierbränden von Birgitta Rust – Piekfeine Brände aus Bremen ist nun um zwei neuen Sorten erweitert:

  • Hanseat 40.0 (gebrannt aus dem Hanseat 2.0 der Brau Union Bremen)

Nase: typische Biernote, fruchtig
Gaumen: komplexe florale Noten und würzige Malzaromen

 

  • NEU Kellerbrand (gebrannt aus dem Keller Pils der Brau Union Bremen)

Besonderheit: Der Brand wurde ein Jahr lang in „Van Loon Single Malt“ Whiskyfässern gelagert und ist somit eine limited Edition.

Nase: typische Biernoten
Gaumen: floralen Hopfen-Note, kräftige Holznote, begleitet von einer kräftigen Holznote

 

  • NEU Festbrand (gebrannt aus dem Festbier der Brau Union Bremen)

Besonderheit: Der Brand ist mit winterlichen Gewürzen wie Orangenschalen, Tonkabohnen, Sternanis, Zimtblüten und Zimtstangen verfeinert.

Nase: Orange, Zimt mit leichter Biernote
Gaumen: sanfte Orangennote, gepaart von Vanille und Zimt

Zwei neue Kollaborationen der Buddelship Brauerei

Zwei neue Biere der Hamburger Buddelship Brauerei sind frisch eingetroffen:

  • zum einen das Imperial Wheat Stout „Eisbrecher“ mit 11,8 % ABV, pechschwarz, vollmundig, cremig, schokoladig, schwer: eine Zusammenarbeit mit der Brauerei Bakunin aus dem russischen St. Petersburg.
  • zum anderen das Imperial Saison namens „Jam Session“ mit 9,3 % ABV, welches mit Champagner Hefe gebraut wurde und anschließend ein Jahr in Chardonnay Fässern aus Bordeaux reifen durfte: eine Zusammenarbeit mit der spanischen Brauerei La Pirata aus Barcelona.

Brauerei BatBrew & Grebhans Bierhandwerk

Es ist wieder Neues aus der Region eingetroffen: Drei Biere der Brauerei BatBrew aus Achim und fünf Sorten von Grebhans Bierhandwerk aus Bremen Horn-Lehe.

Left Hand – Milk Stout Nitro

Hier ein kurzes Video, wie man das Milk Stout Nitro von Left Hand Brewing richtig aus der Flasche in das Glas bringt.

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